子供と一緒に旅しよう。世界のベジ料理も楽しもう。ちいさな探検隊R

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ちいさな探検隊Rの台湾記事をまとめました:☆ハッピー台北 
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spring awakening [春のめざめ] のサントラ
spring awakening

しびれてます。びりびりしびれます。

この数日、ニューヨークで上演されていたミュージカル
spring awakeningのサントラばかりを聴いて、びりびりしっぱなしです。

先月アメリカを旅行したとき、ニューヨークで2つのミュージカルを観て来ました。
どちらも旦那さんセレクトで、一つ目は、Mamma Mia!(邦題:マンマ・ミーア!)。
二つ目が、この spring awakening(邦題:春のめざめ)です。

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     【海外】アメリカ  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
新しいスーツケースがやってきた!

suitcase_red

実は昨年、知らず知らずの間に、
5回も海外に飛び出していました(大半がマイレージの特典航空券利用)。

そして、大好きだったスーツケースも、とうとう引退を迎えました。
キャスターが1個取れ、さらにもう1個取れかかり、ヒビも入ってしまったのです。

きれいな水色が気に入っていました。一緒に海外を旅した回数も、
10回を超えた気がします。大変お世話になりました。



こんな私の経験をいかして、スーツケースの破損について、
どう対応したらよいか、記載しておきます。(特に妹よ、参考にしておくれ

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     お買い物  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
絶品ケーキ。(カノウユミコさんレシピ)
かぼちゃのケーキ

とびっきりおいしかった、母の手作りケーキ。
みんなで、これはすごい、これはすごい、と言いながら食べました。
そして、あっという間に、なくなりました。

この本をみて作ったそうです。
母がつくると、さらにおいしくなる気がします。
マクロビオティックをしていない叔母も、大絶賛でした。

母いわく、この本は、とってもおすすめとのこと。
子育てごはん、と書かれてはいるけど、2人ぐらしにはちょうどいい量らしいし、
なにしろ、このケーキ(かぼちゃとベリーのケーキ)が最高!!!
私もさっそくこの本、注文しておこう!
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Koちゃんとわたし。
Kochan

またまたやってきました、Koちゃん(姪3歳)。

「ながぐつは あめがふったときに はくんだよ〜 ふふふ〜」と
笑いながら、雨もふってないのに、長靴で登場です。

玄関で、またちょこんと靴をそろえてました。
あぁ、かわいすぎる〜。
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姪っ子からのラブレター
ラブレター

姪っ子Koちゃん(3歳)から、ラブレターが届きました。

表にちゃんと80円切手が貼ってあるのに、裏にも20円切手が貼ってあります。
よく分かりません。

そして、この○○文字は、多分「Koちゃんより」と書いてあると思われます。

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ふと思う。
靴

3歳のKoちゃん(姪)。
自分で靴をぬいで、ちゃんと靴を並べます。
その姿が、なんともかわいくて、愛しくて、おもわず抱きしめたくなります。

私たち3姉妹は、小さなころから、親の姿を通して、
挨拶をすること、履物を揃えること、掃除をすること、
を、ごくごく当たり前のこととして身につけてきました。

私が本を大好きなのも、きっと、
どれだけ忙しくても、常に本を読み、勉強をしていた父の姿を見てきたからで、
そして、毎晩寝る前に本を読んでくれた母がいたからだと思ってます。

今、そんな風に育ててくれた親に、とても感謝しています。
そしてそれを受け継いでいっている姪っ子たち。本当に愛しいです。
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チャーハンと引越し。
チャーハン

母が作る料理が、おいしくて、おいしくて、
なんでこんなにおいしいのだろうか、と、いつも気になってます。

きっと同じレシピで作ったとしても、母の方が、おいしいです。
あまりに母の料理がおいしすぎて、
逆に、自分で作る気がなくなってしまうのが、ちょっぴり問題です。

ちなみにこれは、にんじんがたっぷり入ったチャーハンです。
トッピングには、これをつかってます
これがあると、さらに違った食感が加わって、よりおいしくなります。

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     私の生活と仕事  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
素敵な贈り物
沖縄花

沖縄から、こんな素敵な贈り物が届きました。

最近、ちょっと父の体調がいまいちだったので、それを知った父の友人が、
「おせっかいかもしれないけれど、私の大好きな香りの花を送ります。
リラックスして、早く良くなってくださいね」

と、わざわざ沖縄から、お花がい〜っぱいつまった箱を送ってくださったのです。
箱を開けた瞬間から、ふわ〜と素敵な香りが、部屋中に広がりました。
無農薬だから、お茶にして楽しむこともできるそうです。
サプライズギフトです。こんな素敵なことができる人になりたいものです。

一方、箱を開けた瞬間、私の頭には、こんな光景がよぎりました。
あぁ、このお風呂に入ってみたい・・・ 

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にんじんハンバーグ 【マクロビオティック料理】 byカノウユミコ
にんじんハンバーグ

昨日は、父の誕生日。

あいにく母は、夜に用事があったため、私が夕飯を作ることになりました。
途中から、姉+子ども3人もそろい、にぎやかな食卓になりました。

ありあわせの食材ですが、私が作ったのは、
この本を見て初めて作ってみた、にんじんハンバーグ。

にんじんをつぶすのは、なかなか大変なので、
ビニール袋に入れて、手でもみもみしたら、とっても簡単でした。


もっときれいなハンバーグもできてたのですが、いいのは父や旦那さんにあげて
残りを自分用にしたので、写真のハンバーグは、ちと形がいまいちなのが残念。
しかも、焼いてる途中にも、姪っ子たちにグルングルンふりまわされつづけ、
すこし焦げてしまった・・・。あぁ。

思った以上においしくできて、おいしい、おいしい、と好評でした。
さすが、カノウユミコさんのレシピ&私の愛情付き。
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     マクロビ&べジ  comments(2)  trackbacks(0) written by Rie 
コンニャクと、姪っ子と。
コンニャク煮

手間なしおかずの一品です。

冷蔵庫においしそうなこんにゃくを発見したので、薄くスライスして
ニンニクのみじん切りと、生姜のすりおろしと、醤油を加えて
一晩付けておいたものを、焼いただけ。仕上げにネギをパラパラと。

昔から私は、なんとなくコンニャクが好きです。
旦那さんは、なんとなくコンニャクが苦手です。
でも、料理を作れば何でもおいしいと食べてくれるので、感謝、感謝。
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     私の生活と仕事  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
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