子供と一緒に旅しよう。世界のベジ料理も楽しもう。ちいさな探検隊R

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ちいさな探検隊Rの台湾記事をまとめました:☆ハッピー台北 
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カフェエイトへ行ってきました。-マクロビオティック・カフェ
Cafe8-1

今日は変な日です。とっても楽しい出来事があった一方で、
失敗や良くない出来事が、これでもか!というぐらい連発してます。
これは何かのサイン?さすがに不安なので、夜はおとなしくすごしてます。

楽しかった出来事は、前から行きたかったカフェエイトというカフェに行って、
ランチを食べつつ、友達と仕事の打ち合わせができたことです。
東京・目黒にあるこのカフェは、ベジタリアンやマクロビオティックの
ヘルシー料理が出てくる、この分野ではちょっとした有名店です。
(一番上の写真は、カフェエイトの外観)

会っていた友達は、今年の6月に、代官山で同じようなコンセプトの
カフェレストランを開く予定なので、それに私も協力させてもらおうと思って
今日は事業計画や、今の状況や夢についてなど、いろいろ聞いてきました。

私はホームページを作ったり、物販用の包装デザインなど、
できる範囲で協力しようと思います。お店を出すのも、
代官山という場所だけに、費用もすごいものなので失敗できません。
がんばってね、Aちゃん!

そして下が、今日のカフェエイト(http://cafe8.jp)の料理写真です。
上から、本日のスペシャルメニュー(ミーゴレン)1000円、
サンドイッチ(1000円)、豆腐ティラミス(630円)です。おいしくて大満足。
デザートは味が濃厚でちょっとびっくり。渋めの珈琲が合うかも。

Cafe8-2
Cafe8-3
Cafe8-4
  
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     マクロビレストラン  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
玄米スイーツ - マクロビオティック・スイーツ
お粥パン

今日は、おやつを作りました。
「あまくておいしい!砂糖を使わない3時のおやつ」(P.16)という本を見ながら
つくった、玄米お粥パンです。

材料も玄米、おから、レーズン、地粉ぐらいでいいので、
とってもシンプル。前の日の夜のうちに材料を作っておいて、
翌朝オーブンで焼けば、栄養満点のおいしい朝食になります。

玄米を使ってるだけに、食べごたえがあって、おなかも大満足。
甘みは、砂糖も何も入ってないのに、
レーズンと玄米から十分甘みが出ているので、きっと子供喜ぶ味です。

また今度も、作りたいなぁと思ってます。
体にやさしい、おすすめのお菓子です♪

sweetbook

・あまくておいしい!砂糖を使わない3時のおやつ
・牛乳、バター、卵も使いません アレルギー体質でも安心
・高橋 直弓 (著) ¥1,050

  
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     マクロビ&べジ  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
公園へ散歩
kame

ぽかぽかあったかくて、とても気持ちいい一日です。
体も調子よくて、感謝、感謝。

今日も散歩に出かけてきました。
体重計のメモリに驚いて→軽い運動をするようになって→今日で3日目。

1日目は、近所の散歩。途中でBOOKOFFに立ち寄る。
2日目は、ホット・ヨガ。
3日目は、ちょっと遠くの公園まで散歩、でした。

その公園は、家から歩いて約20〜30分のところにあるのですが、
けっこう大きな公園で、池もあったり、小さな森もあったり、桜も咲いてたり、
とってもいい環境です。ぽかぽか日和の今日は、お花見してる人たちもいました。

そして、池の中の岩には、日光浴をしてるカメが3匹。
のほほ〜んとしてて、なんとも気持ちよさそうでした。
自分が3姉妹だからか、昔から私は【3】という数になんとも弱いのです。
3匹のカメ、という時点で、もう嬉しくて、内心ウキウキしちゃってます♪

桜もまだ少ししか咲いてないとはいえ、やっぱりきれいで、
心の中で、きれいだなぁ、いいなぁ、いいなぁ、とつぶやいていたら、
急にさくらに関する歌が聴きたくなって、
iPodで森山直太郎の【さくら】を聴きました。ちょっと古いです。
(さくらの歌はたくさんあるはずなのに、その時はそれしか思いつかなくて・・・。)

公園の中心にある森(丘?)に登って景色を眺めてたら、
うれしくって、顔がニヤけてきました。田舎育ちの私には、
「自然に囲まれて、土を踏んでる」ってだけで嬉しくって仕方ないのです。
でも、一人でニヤニヤしてたら完全に怪しい人なので、気をつけなきゃ。

明日も軽い運動できますように。
P.S.しかし体重のメモリは、いっこうに変わりません。

tree
公園の森の様子。春が待ち遠しいです。
  
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     お出かけ  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
ホット・ヨガ
新陳代謝をよくしなければ!と、単純な思いつきから、
体験レッスン1000円のチラシをもって、近所のホット・ヨガへ行ってきました。

引越前に、別のホットヨガへも数回だけ行ったことがあるのですが、
設備やレッスンメニューはそっちの方が、2倍ぐらい豪華だった気が・・・。
しかし、値段はどちらもほぼ同じです。う〜ん。

ホットヨガは、高湿度・高気温の部屋の中で、ヨガをするものなのですが、
ゆるやかなポーズしかとってないのに、汗がびっしょり出る出る。
体をひねったり、のばしたり、けっこう気持ちがいいです。

でも、なぜだろう・・・私はいつも、途中で頭がものすごく痛くなるんです。
ガーン、ガーン、と頭がものすごく痛くなって、痛くてしょうがないのに、
それを周りの人に悟られないように何食わぬ顔をしているのが大変なのです。
※そんなに我慢しなくてもいいのに・・・と自分でも思うのですが。

その頭痛さえなければ、すごく気持ちいいひと時なのに、
この頭痛は、まだ私にはホットヨガは合ってない、というサインなのだろうか?
とにかく今日はちょっと運動した気分で心地よいです。ホットヨガは楽しいです♪

さて、

今日は体験レッスン代は1000円ですみましたが、普段は1回3000円と高いです。
さらに、体験レッスン当日に入会を決めて回数券5枚セット以上を購入すれば、
入会金5000円が無料になりますよ♪と、と甘い言葉を投げかけられたものの、
その5回券も、2700×5回=13500円もするのです。

この1ヶ月間、2500円の傘立てさえなんだか高く感じられて
購入を迷い続けている私には、この値段は高すぎです。

これじゃ、コナミスポーツジムの方がまだましかも。
しかし3日坊主の私に、ジム通いができるだろうか。カフェ通いは得意なのに・・・。
と、まだ悩みはつきそうにありません。やっぱり、まずは散歩から?
  
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     びっくりしたこと  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
新陳代謝が・・・

MacroBook


最近、体重計に乗るのがドキドキです。
しばらく体重を気にしないふりをしていたら(本当は気になっていたけれど)、
自分のベスト体重を2キロもオーバーしてましたびっくり

私はもともと体が小さめなだけに、平均身長の人からすると、
これは3〜4キロに値するはず。恐ろしいことです。

そこで、自分自身に言い聞かせるために、この数日間、
毎朝シャワーを浴びる前に、体重計に乗ってチェックしているのですが、
あまり食べなくても、いっこうに体重が減らないのです・・・。

もうこれは、体の新陳代謝が悪い、さらに運動不足!としかいいようがありません。
ちなみに食生活は、玄米菜食・マクロビオティックをしているので
太るはずがないだろ、と思われるかもしれませんが、全然そんなことはないのです。
食べ物のおいしさをより実感できるようなって昔よりも食べるようになりました。

私もだいぶ昔は、ベジタリアンはみんな痩せている、と勝手な想像をしていた
時期があったのですが、アメリカでベジタリアン・カフェへ行ったとき、
Oh!と、これは大きな勘違いだったことに気づきました。

たとえ、お肉や牛乳、バターや白砂糖を食べなくても、
おいしいものはいっぱいあって、メイプルシロップや米飴などで味付けされた
あま〜いスイーツもいっぱいあるんです。これを制限なく食べてたら
ベジタリアンも、ノン・ベジタリアンも関係なく、誰だって太ります。

健康な体になるためには、食はもちろん、運動も大事ですよね。
というわけで、今日は散歩に1時間出かけてきました。
これで少しは効果があるだろうか・・・。

■今日の写真:


macro

つい先日購入した、MACROBIOTIC START BOOK
(マクロビオティック スタートブック)。
オレンジページ出版 全196ページ 2,900円


大型本で、値段もサイズも大きいけれど、中身もかなり充実してます。
材料も普通に手に入るものが多く、マクロビオティックをちゃんと知らなくても、
たまには体のことを考えて、ヘルシーなお料理をしたいわ♪という方にも
おすすめの一冊です。私は、早速この本を見ながら、豆腐ステーキを作りました。
次は、ごぼうチャーハンに挑戦する予定です。
  
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     読書  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
夢でも IKEA
IKEA

今、IKEAの本を読んでます。
いつものように、簡単にささっと読んでアマゾンのマーケットプレイスで売ろう、
と、気楽なつもりで購入したのですが、この本、思った以上に内容が濃いのです。
なので、読むのにずいぶん時間がかかってしまってます。

いつもなら、とっくに読み終えてる頃なのに、やっと半分。
単に私の理解力が乏しいだけなのかもしれないけれど・・・。

この本を読み始めて、自分がIKEAについて
実は、ほとんど何も知らなかったことに気がつきました。
本を読む前の私の認識といえば、

【Swedenから始まった大型家具店で、アメリカやヨーロッパ、アジアでも大人気。
 トレードカラーは黄色と青。アメリカなどでは、通販でも大きな成功を収めて
 いて、実店舗ではセルフサービス形式で家具を販売。
 北欧デザインでおしゃれなのに、安い!これは、世界に向けて同じ規格で
 商品を作って売る、という、超大量生産・販売をしているためにできること】

ぐらいのことでした。でも、気楽に読み始めたこの本によって、
IKEAの名前の由来から、創業者イングヴァル・カンプラー氏とその家族について、
創業から今までの歩みと、IKEAを取り巻く政治経済の様子などが
細かく分かってきました。

IKEAは、最初から立派な会社としてスタートしたのではなく、
最初は商売好きなイングヴァル少年によってはじめられた
本当に小さな商品売買(ペンなど)から始まりました。
それが今やこんなに大きな世界企業になってしまうなんて・・・。


余談ですが、さっき休憩でちょこっと昼寝をしたら、
私は夢の中でもIKEAに行ってました。
なんか、やけにうれしそうに買い物してた気がする・・・。

で、その後、急に場面が変わって、誰か(友達?)と別れを惜しんで
抱き合いながら、ものすごく泣いてました。
めちゃくちゃ悲しかった。でも、顔は知らない人でした。変な夢だなぁ。

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IKEA 超巨大小売業、成功の秘訣
リュディガー・ユングブルート著 価格:¥1,890

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早めに寝よう!
Cell

やっと体や頭が動くようになったことがうれしくて、
今日は朝からずっと根詰めて仕事をしすぎてしまい、
頭の中がぎゅうぎゅうになってしまいました。

これではイケナイ、イケナイ。

まだ体調に波もあったりするので、無理はよくないのに・・・。
分かってるのに、体が動くのがうれしくって、
ついついやりすぎてしまうんだなぁ。

今日は早めに寝ます。

■読みました:日経TRENDY、インターネット関係の雑誌
■読んでます:IKEA 超巨大企業 成功の秘訣
■今日のPhoto:今、すご〜く気に入ってる携帯ストラップ♪
  
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     私の生活と仕事  comments(0)  trackbacks(0) written by Rie 
うれしい毎日♪
実は、この数日、髪(今はセミロング)をおろしたままで
生活ができていることが、うれしくってたまりません♪
ふと鏡に自分の顔が映った瞬間、嬉しくってニヤッとしてしまったり。

この1年、普通の人には何でもないようなことが、私には全然普通じゃなくて、
冬でも、セーターなどの暖かい服を着ることもできず、
髪も、毎日キュッと一つに束ねて生活してました。

しかも、前髪も全部ピンで押さえて、
顔に髪が一本も触れないようにして過ごしていた時期もあったほど。

そうでもしないと、皮膚炎の私には、肌が痒くて痒くて
いてもたってもいられなかったから・・・。
ずっと、かなりひどいアトピー性皮膚炎のような状態でした。
たった5分でも椅子に座ってじっとしていられない時期もありました。

原因ははっきり分からないままだけど、
シックハウス(化学物質過敏症)の影響もあると思うし、
小さな頃に使ってたステロイド剤の影響がでた可能性もあるし、
この数年、玄米菜食&自然療法をしてきたことで、
体が好転するための反応でもあったと思うし・・・。う〜ん。

本当につらかったけど、これが自分にとって決して悪い方へ向かってない
ことだけは強く確信できていたから、乗り越えてこれた気がします。
もちろん、家族の支えがなかったら、あまりに体がきつすぎて、
どこまでがんばれたか分からないほどだったけれど。

そして最近、本当にだんだん体調がよくなってきて、
お化粧もできるようになって♪
外を気楽に歩けるようになって♪
お料理もできるようになって♪
本を読んだり勉強や仕事もできるようになって♪
とうとうこの数日、髪もおろして生活できるようになって♪・・・
と、いろんなことが前のようにできるようになってきました。

こんなことが、今の私には、ほんとにほんとに嬉しいです。
こういう幸せって、つらい時期があったから分かったことで、
普通に生活できているときには、全く気づくことができませんでした。
本当にありがたいことです。

いよいよ私の体も回復してきたので、
やりたいことが波のように押し寄せてきています。
あれもやりたい、これもやりたい。あー、どうしよう、という状況です。

でも、もうちょっと無理は禁物。
あともう少し穏やかにすごして、体を万全にしてから
いっぱい挑戦していきたいと思ってます。家族にも恩返ししなきゃなぁ♪

心配してくれたお友達のみんな、ほんとにありがとう。
会いたくても、何の約束もできなくって、ごめんね。
今年こそ、お友達に会いたいですラブラブ

  
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2代目。
富士山

とうとう、昨夜、新しいパソコンを購入しました。
2代目DELL(デル)です。

数ヶ月前から新しいパソコンの購入を考えていたのですが、
やっぱりお金がかかることなので、躊躇してしまっていました。がっ、
こんなタイトルのメール(↓)にひかれ、とうとう買う決心ができました!

デル(株)緊急号外┃4‖日‖間‖限‖り┃◆◆Email限定スペシャル!
配送料無料!


今まで、いろいろなメーカーのパソコンを使ってきたのですが、
最近は、自分の好きなようにオーダーできるDELLに落ち着いてます。
家族のパソコンも、いつの間にかDELLばかりになってきました。
そして、私の場合は特に仕事に使うパソコンなので、外見より中身重視です。

注文したパソコンの中身はこんな感じです。

CPU:AMD Athlon(TM) 64×2 デュアルコア・プロセッサ 5000+
メモリ:2GB
ハードディスク:160GB
モニタ:19インチ TFT液晶モニタ(本当は20インチ以上がほしかったけど我慢)   

・・・などなど。

Email会員限定のクーポンコードを使って、さらに7%オフにもなって、
さらに期間限定で送料無料だったので(普段は送料5000円もかかる)、
高いなりにもお手ごろ価格。よかったよかった。これでますます仕事をがんばらねば!
きっと今月末頃に到着するはず。楽しみです♪

■今日の出来事:鶴舞歯科へ(2月21日のブログに書いた特別な歯医者さん)。
■今日の出来事:姪っ子の誕生日!4歳の誕生日、おめでとう。
■今日の出来事:新幹線から見た富士山がとってもきれいでした(一番上の写真)。
  
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母のクッキー - マクロビオティック・スイーツ
cookie

今日の写真は、母が作ってくれたクッキーです。
最近は食べ物の写真ばかりです・・・。

このクッキー、とっても簡単にできて、とってもおいしいので、
小さな子どもにも、父(60歳)にも大好評。
父によると、「毎日これを作っておいてほしい」だそうです。

我が家は、みんなでマクロビオティックをしているので
このクッキーも、牛乳やバター、白砂糖などは一切入っていません。
地粉、全粒粉、なたね油、メープルシロップ、シナモンだけ。
あとはお好みで、ブルーベリーとか、ナッツとかいれてもいいかも。
とにかく、簡単!

母はこれをビニール袋1枚で全部作ってしまうので(混ぜるところから型取りまで)、
片付ける手間も省けて、すごい、すごい。
なるべく分厚くするのが、クッキーがさらにおいしくなるコツ、だそうです。
私も今度お菓子を食べたくなったら、さっそく実践してみます。

■今日の出来事:祖父のツメを切ってあげたら、とても喜んでくれました♪
■つづき:そしたら、お小遣いをくれました・・・。あっ、ありがとう。
■つづき:私ももうすぐ30歳になるのに・・・。でも、おじいちゃん、ありがとね。
  
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