今まで、世界をあちこち旅してきて(といっても、まだまだですが)、
その中で、大好きなカフェが、2店あります。
もし近所にこのカフェがあったなら、
私は毎日のように通ってしまうような気がします。
こんな素敵なカフェを、いつか自分もやってみたいとさえ思えてきます。
それぐらい本当に居心地の良いカフェなのです。
まず1つめが、アメリカのワシントンD.C.にある
BUSBOYS AND POETS(←こちらに詳細記事がアップしてあります)。
そしてもう1つが、今回行ってきた香港にある、
Life(ライフ)というオーガニックカフェなのです。
実は、このお店に行くのは2度目です。
前回香港へ行ったときに見つけて以来、
香港=LIFEへ行きたい!と思うほど、強烈に記憶に残っていたお店でした。
そうそう、このお料理は、ブランチメニューの中の
Life's Breakfast $90 (約1350円)。スクランブル豆腐or2つのオーガニック卵と、ローストハーブ・ポテト、
豆腐ベーコン、ベジタリアン・ソーセージ、ミニサラダと、有機ひまわりの種のパン。
普段、台湾でのベジ生活は、どうしても中華料理中心になってしまい、
少々中華に疲れていた私には、LIFEの東洋風料理が最高においしくて、
しあわせー!!!って叫びたくなってしまうほどのものでした。
めちゃめちゃ、おいしいです。本当に、おいしいです。
スクランブル豆腐も、ソーセージなども、ポテトも、最高!こちらは、旦那さんの注文した、パンケーキ。$75(約1100円)。
有機小麦粉を使って作ったパンケーキに、
有機agaveシロップと、自家製ジャムが付いている、
ちょっとシンプルなメニューですが、これがまたおいしいのです。本物のパンケーキ、という感じです。
そしてこちらは、旦那さんが追加オーダーしたドリンク。
見た目はすごいですが、こちらもなかなかのお味!
パワーなんとか、という名前だったような。
今回は、マクロビオティックや欧米フードにうえていた私のために
かなり奮発した昼食になりましたが、本当に、本当に満足できて
幸せを感じられたひと時でした。いっきに生き返った気分です。
それにしても、なぜここまで、このお店が好きなのかというと、
雰囲気とサービスが飛びぬけてよく、ここにいるだけで
体が回復していくような、エネルギーが満ちてくるような気さえするからなのです。
もしかすると、香港だけに、風水も考えて建てられているかもしれませんが、
木造建築のあたたかみが、まるでぽかぽかと体の芯まで伝わってくるかのようで、
本当に居心地がよいのです。
とてもおしゃれな建物で、主に1Fは、テイクアウトのお料理やスイーツを売っていて、
2Fがカフェのスペースなのですが、壁一面が本棚になっているのに圧迫感もなく、
こんな家に住みたい!とさえ、心から思いました。やっぱり木がいいです。
さてさて、さすがにお見苦しい写真で迷ったのですが、
これは、Lifeでテイクアウトしてホテルへ持ち帰った、豆腐のムースケーキです。
環境を考えて、余分な容器も使っていないようで、
紙袋にそのまま入れられてのテイクアウトだったので、
ホテルに帰ってみたら、こんなありさま・・・。
あきらかに、まるっこくなってます。でも、でも、味はサイコー!一口目をたべたとき、最高に幸せでした。
ただ、とっても大きいです。だから、Lifeでケーキを頼むときは
2人で1個をシェアするぐらいがおすすめです。
いつかまた、香港へ行くことがあれば、必ずここに通います。
世界のなかで、2つ目の大好きなカフェに出遭うことができました。
素敵なお料理と、素敵な空間を、ありがとう。
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LIFE Organic Health Cafe
香港のオーガニックカフェ・レストラン (ベジタリアン・マクロビアンも)
10 Shelley St, Soho,Central,HK
香港のセントラル地区のある、世界一長いエレベーター通路のすぐ横。
エレベーターに乗っていると、左に見えます。
長い長いエレベーターの、真ん中をちょっと過ぎた辺りにあります。
TEL: (852) 2810-9777
FAX: (852) 2868-5252
http://www.lifecafe.com.hk/営業時間:毎日8AM〜真夜中
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