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【棗子樹】(3)上海の精進料理
棗子樹

忘れぬうちにUPせねば。
私のお気に入りの上海の精進料理店「棗子樹」のつづき。

棗子樹は、上海に3店舗展開しているのですが、
いつも行くのは、便利な新天地近くのお店。新天地から徒歩3分ぐらいなので便利。
おしゃれな雰囲気で、上海の精進料理店の中で、私の一番のお気に入りです。

ここには、売店コーナーがあって(写真上)、
動物性のものを使わないお菓子やレトルトお惣菜を買うことができます。
例のでんぷんでできた爪楊枝も買えます♪

棗子樹

冷凍食品も買えます。
精進ハムや、精進ベーコンなどいろいろ。見てるだけで楽しい!

棗子樹

ちょっと怖いけど、こんな魚も売ってます。
もちろん、本当の魚じゃなくて、植物性の食材で作られたお魚。

棗子樹

そして精進ハム。3種類ありました。
これは、棗子樹で注文した炒飯にも入ってたから、おいしいはず!
実は、家族へのお土産にも購入しました。

こんなこともあろうかと、保冷剤や袋も持って行っていたので、
無事カチンコチンのまま日本まで運ぶことができ、現在、冷凍庫に眠ってます。
今度実家に帰るときに、一緒に持って帰ろう♪

棗子樹

あと、これもお土産用にいくつか購入したレトルトお惣菜(精進肉)。

上海の滞在先マンションでも、これを調理して食べてました。
たしかにちょっとアジアっぽい独特な味がするけど、
うん、なかなかイケルかも!(料理の様子はこちら

新年1週間が過ぎたというのに、どうも調子が出てこない。
このままじゃ、いかんぜよ。

棗子樹レポート(1) 棗子樹レポート(2)  棗子樹レポート(4)
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棗子樹 上海精進料理 Vegitarian Life Style
上海市嵩路77号(新天地近く)市内3店舗有。
地下鉄1号線「黄坡南路」駅から徒歩5分
平日11:00-21:00, 日曜11:00-20:30

平日11:00〜はお得なランチセット18元有り。
メニューは英語と日本語表記あり。英語は少し通じる。
日本のVISAカードは使えません。MasterカードはOK。
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