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【台湾】 お土産にも自分用にも 酸っぱ辛いインスタント麺

 

久しぶりに台湾のこと。相変わらず台湾は大好きで、時々とても恋しくなり、『あぁ、もっと台湾で暮らしていたかった〜』と思うのです。とはいえ、今も毎年1,2回は行っているのだけど…。あの活気を体感できるはやっぱり現地で暮らしてこそ、なんだなぁ。いつかもう一度暮らしたいなぁ。

 

さて、最近、家族が台湾へ行くとお土産に買ってきてくれる「酸辣麺」のこと。これが、なかなか、やみつきになる味なのです。

 

 

どうやら母が、台湾に住む大手自然食品店の関係者に、とてもおすすめよ!と教えてもらったそうなのです。インスタント麺に味を期待していなかった私も、はまってしまった。この味は、日本には無いのだなぁ。

 

「全素」なので、ベジタリアンOKです。ちなみに私は、鍋に適当な野菜を加えて、直火で作るのが好き。そうするとお野菜も取れて、ちょっとヘルシー気分になれるので。

 

他にはこんなのも。どれもおいしかった。お土産用にも、自分用にもいいと思う。でも私は、やっぱり、酸辣麺が一番好き。

 

これらを買えるお店は、「里仁」のはず。でも、他の自然食品店にもあると思う。今度台湾にいったら探してみよう♪

 

 

  
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