子供と一緒に旅しよう。世界のベジ料理も楽しもう。ちいさな探検隊R

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【サンフランシスコ】スタンフォード大学へ散歩に行こう!と、台湾の小話。
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前回のつづきで、アメリカ旅行中に散歩に行ったスタンフォード大学(Stanford University)のこと。

めちゃくちゃ大きな大学だから、ぐるっと歩くのは大変だけど、時間に余裕さえあれば&気候がよければ、散歩は最高!ビジター用の駐車場に車を停めて、のんびり散歩してました。美術館に行ったり、食堂で食事したり、大学のショップで本を読んだり、買い物したり。
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【サンフランシスコ】スタンフォード大学の美術館へ行こう!
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秋にシリコンバレーの友人夫婦に会いに行った時のこと。ずっとレンタカーを借りていたので、スタンフォード大学へドライブしてきました。私たち夫婦、アメリカの大学の雰囲気が大好き。大学エリアを歩いてるだけでウキウキ、ワクワク。私たちが出会ったのは、日本の大学だったけど、お互い、ずぅっと留学を夢見てがんばってたもんなぁ、と思い出したり。

さて、友人夫婦が、スタンフォード大学に行くなら美術館がおすすめだよ、と教えてくれました。それがこのLeland Stanford Junior University Museum of Art (Cantor Arts Center at Stanford University)

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【サンフランシスコ】 Folsom Street Fair すごいお祭り
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だいぶ前になってしまうけど、秋のサンフランシスコ旅行のときのお話。

そもそも、シリコンバレーに暮らす友人家族に会いたくて、この旅先を選んだのだけど、せっかくなら面白い体験をしたい!ということで調べてヒットしたのが、Folsom Street Fair というこのお祭りでした。どう説明しようか悩むところだけど、ずばり、ゲイやレズビアンのお祭り。かなりハード系。(あと数日後だったら、SFで大きなベジタリアンフェアがあったんだけどね・・・残念)


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【アメリカ】ベジタリアン・レトルト食品 ジンジャー・チキン!
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この前の、アメリカ旅行のときに試したものの紹介♪

これは、大好きなオーガニックストアのTraderJoe'sかWholeFoodsMarketで買った、冷凍食品。その名も、ベジタリアン・ジンジャー・チキン

もうチキンそっくりですが、パッケージに小さく書かれているのは、ジンジャーバジルソースのイミテーションチキン、ですって☆

ジンジャーって聞くだけで、なぜか胸わくわく。今回の旅行中もできるだけ自炊していたので、こんな風に気になる食品を買ってきては試したりしてました。さて、感じの中身は・・・
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【サンフランシスコ】 フェリープラザ ファーマーズマーケット編
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もう1年以上前のことのように感じてしまうけど、まだ2か月前のこと。記憶もだんだん薄れているけど・・・サンフランシスコ旅行のこと、書いておきます。

ここは、サンフランシスコの観光名所のひとつ、フェリープラザで週に2,3回開催されてるファーマーズマーケット。一番大きいのは、やっぱり週末ということだったので、土曜日に行ってきました。

※ファーマーズマーケットのこと、詳しくは、ガイドブックorネットで調べてくださいね。ちなみに、サンフランシスコや周辺地区では、毎日のように、あちこちで、何らかのマーケットが開催されてます。もっともっと行きたかったなぁ。そして、その中でも有名なこのフェリープラザのマーケットは、規模もまあまあ大きいし、オーガニック系も多いし、有名店の出店が多いのも嬉しいけど、値段はけっこう高め・・・。そこがちょっと残念。
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【サンフランシスコ】 バークレーの楽しみ方★シナモンロール!
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先日のサンフランシスコ旅行のつづき。

ある日、電車にことこと揺られ、バークレーまで行ってきたのですが、これがもう楽しすぎる!サンフランシスコの数倍も楽しい!オーガニック&ベジレストランも多いし、学生街の雰囲気もいい。ほ〜んと楽しかったのです。で、わくわくしたお店の紹介です。

ここは、CINNAHOLICというvegan(厳格なベジタリアン:ミルクやバターなどは一切使ってない)のシナモンロール専門店!ワォ。
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アメリカで買ったもの。ぐふふ♪
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海外に行くたび、探しちゃうのが、ヨーグルト。といっても、ミルクの入ってないヨーグルト

これは、アーモンドミルクや、豆乳や、ココナッツミルクのヨーグルトなのです。おいしい、たのしい!ジャムの代わりにパンにつけたりします♪ 日本にも、こんなヨーグルトがあったらいいのにな。
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【サンフランシスコ】 The Donatello Hotel ドナテロホテルに泊まろう
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サンフランシスコ旅行の続き。今日は、泊まっていたホテルの紹介です。

実はここ、数年前にサンフランシスコに来たときも泊まった、The Donatello Hotel ドナテロホテル。ユニオンスクエアのすぐ近くで、とっても便利。そして評判も非常によい!

子供が生まれるまでは、とにかく節約重視だったので、同じ場所に旅行しても、同じホテルに泊まることはあまりなかったのですが、子供が生まれてからは、安全・清潔・便利さ、そして口コミのよさが何より大事になりました。きっとみんなもそうなんだろうな。
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【サンフランシスコ】一番有名なベジレストラン・グリーンズ Greens
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記事があっちこっち飛んじゃっててごめんなさい。紹介したいこと、もりもりあるけど、時間ないない。毎日あわわ〜と言いつつ、子供の成長ぶりに目を細めたり、大笑いしながら、すごしています。

さて、今日紹介するのは、先月のアメリカ-サンフランシスコ旅行で、一番行きたかったベジタリアンレストラン・グリーンズGreensのこと。ガイドブックにも必ず登場するほどの有名店です。地元でとれた新鮮なオーガニック野菜を使った創作料理のお店。

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ちょっとだけ。
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ちょっとだけ、アメリカ旅行の写真をアップ。

大好きなWholeFoodsMarketで、Veganドーナツを発見。ここに写ってるの、ぜ〜んぶVegan(乳製品は一切使われていない)ドーナツ。こういうのを見てるだけで、わくわくしちゃう。

やっぱり1個買っちゃった。食べちゃった。甘かったー。

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